Melata di Bosco italiana

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Melata di bosco artigianale, 100% italiana, naturale e purissima.

Conosciuta per il suo sapore intenso e le sue proprietà benefiche, è un miele molto apprezzato per il suo apporto di minerali, dal profilo aromatico unico e ricco.

La melata è la sostanza prodotta dagli afidi e altri piccoli insetti, estraendo la linfa dalle foglie delle piante. Le api raccolgono questa sostanza zuccherina e la elaborano, trasformandola in miele di melata.

Produzione artigianale limitata, a km 0. Prodotto per noi da Allodi Apicultura di Cavriago (Reggio Emilia).

Paese di origine: Italia.
Anno di produzione: 2023.

  • Dolcifica con un gusto robusto e aromatico, ideale per tè, tisane, caffè e pane integrale.
  • È il miele che si addice meglio come dolcificante per il caffè: ne smorza il sentore amaro senza coprirne l'aroma.
  • Perfetta per accompagnare formaggi stagionati e piatti salati, aggiungendo un tocco di dolcezza equilibrata.
  • Ottimo in abbinamento con formaggi stagionati e salati.
  • Da gustare con latte tiepido, col quale si sposa grazie alla componente maltata, che conferisce al miele un sapore più pieno di quello dello zucchero di canna.
  • Ricca di minerali come ferro, calcio, magnesio e potassio, è un integratore naturale ideale per chi pratica sport o ha bisogno di un apporto nutrizionale extra.
  • Ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, ottima per rafforzare il sistema immunitario e combattere le infezioni respiratorie.
  • Aiuta a migliorare la digestione e ha un effetto leggermente lassativo, utile per il benessere intestinale.
  • Ideale per gli amanti dei sapori decisi e meno dolci.
  • Per chi vuole dolcificare il caffè in modo unico.
  • Adatto agli sportivi e a chi ha bisogno di un integratore nutrizionale naturale.
  • Per chi cerca un supporto naturale per rafforzare il sistema immunitario e combattere le infezioni respiratorie.
  • La melata di bosco ha un colore scuro, che varia dal marrone scuro al nero, con un aspetto denso e corposo.
  • Dal sapore deciso e meno dolce rispetto ai mieli floreali, con note di malto, caramello e resina.
  • Dal profumo intenso e balsamico, con sentori di bosco, legno e sottobosco.
  • Cristallizza molto lentamente grazie all'elevata concentrazione di fruttosio, mantenendo a lungo la sua consistenza liquida.

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SPECIFICHE PRODOTTO

Melata di bosco 100% italiana

Le liste ingredienti, le modalità d'uso e le avvertenze possono subire variazioni, si deve fare riferimento al packaging del prodotto per la versione più aggiornata. Le informazioni qui presentate sono frutto della nostra esperienza e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico. È importante evitare l'autoterapia.

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