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Lung Ching Top Grade - 50 gEnlarge « »

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Ceylon Orange Pekoe

Lung Ching Top Grade

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Breve descrizione

Tè verde – Cina, Zejiang
50 g

Formato: 50 g

29,00 €
È adatto a me? Caratteristiche: il più famoso tè verde cinese, proviene da piantagioni situate attorno al Lago Occidentale, Xi Hu, nella zona di Huangzhou. L’origine del nome, che tradotto significa “Pozzo del Drago”, deriva da un’antica leggenda che raccontava di come uno di questi mitici animali, che abitava nei pressi delle piantagioni di Lung Ching, salvò la popolazione dalla siccità inviando la pioggia. In segno di riconoscimento al tè fu dato il suo nome. Caratterizzato da belle foglie e germogli appiattiti a mano secondo tradizione, vengono colti in primavera e seguono un processo di inibizione dell’ossidazione enzimatica, rigorosamente in padelle di metallo poste sul fuoco. Vanta numerosi riconoscimenti internazionali per profumo e gusto incomparabili. La varietà Top grade è contraddistinta da una maggiore uniformità delle gemme e foglie che appaiono di un color verde tenero. Colore: giallo chiaro. Aroma: intenso ma delicato, penetrante, note di vaniglia e castagna. Gusto: vellutato, rotondo, dolce, con note di castagna cotta.

Preparazione: 2 - 3 g in 200 ml di acqua alla temperatura di 75 - 80°. Lasciare in infusione 3 minuti. Bere puro. Come e quando berlo: al mattino per le proprietà depurative; pasteggiando; dopopasto come digestivo; al pomeriggio o alla sera. Abbinamento: piatti delicati al vapore, pesce al cartoccio e insalate di stagione.

Sostanze funzionali

  • The verde

Lung Ching Top Grade è un prodotto

Vegan Ok Cruelty Free Made in Italy Chemical Free Gluten Free Lactose Free
Ingredienti Tè Verde Lung Ching (Camellia Sinensis (L.) Kuntze)
Disponibilità: Disponibile
Origine e lavorazione Il Paese di origine della materia prima varia in base al prodotto: la ricerca appassionata e l'acquisto di specie autoctone di alta qualità è uno dei nostri punti di forza.
La lavorazione avviene sempre e solo in Italia, presso i laboratori Solimè, con la garanzia del rispetto degli alti standard qualitativi offerti da tutti i nostri prodotti.

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