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Jasmine Dragon Phoenix Pearls - 75 gEnlarge « »

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Mistery Rose

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Jasmine Dragon Phoenix Pearls

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Breve descrizione

Tè verde al gelsomino – Cina, Fujian
75 g

Formato: 75 g

35,00 €
È adatto a me? Caratteristiche: pregiatissimo tè verde cinese al gelsomino, composto principalmente da gemme. Il nome significa “Perle del drago e della fenice”, emblematici animali della cultura cinese, nella cui unione viene simboleggiata la perfezione dell’equilibrio. Prodotto in quantitativi molto limitati, viene lavorato interamente a mano, arrotolando su se stessi i germogli apicali primaverili più teneri, raccolti entro aprile e conservati con cura fino alla fioritura e alla raccolta dei fiori di gelsomino in estate, con i quali verranno miscelati più volte. Il gelsomino viene sostituito periodicamente con fiori più freschi lasciando, tra una fase e l’altra, il tempo all’aroma di fissarsi al tè. Colore: giallo dorato. Aroma: intenso, penetrante e fiorito. Gusto: soave, delicato, con note di castagna e retrogusto persistente e dolce di gelsomino.

Preparazione: 2 - 2,5 g in 200 ml di acqua a 75°. Lasciare in infusione per circa 4 minuti. Come e quando berlo: tutto il giorno, è ottimo sia pasteggiando che come digestivo. Squisito anche freddo, si presta come base per cocktail. Da gustare puro o con una goccia di miele di acacia. Abbinamento: piatti piccanti, pesce, riso, piatti tipici cinesi ma anche delicati dolci al cucchiaio.

Sostanze funzionali

  • The verde

Jasmine Dragon Phoenix Pearls è un prodotto

Vegan Ok Cruelty Free Made in Italy Chemical Free Gluten Free Lactose Free
Ingredienti Tè Verde (Camellia Sinensis (L.) Kuntze) essicato su fiori di gelsomino freschi.
Disponibilità: Disponibile
Origine e lavorazione Il Paese di origine della materia prima varia in base al prodotto: la ricerca appassionata e l'acquisto di specie autoctone di alta qualità è uno dei nostri punti di forza.
La lavorazione avviene sempre e solo in Italia, presso i laboratori Solimè, con la garanzia del rispetto degli alti standard qualitativi offerti da tutti i nostri prodotti.

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