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GIRASOLE SEMI
Descrizione:
Girasole
Nella Russia degli Zar, ogni soldato riceveva sul campo quella che veniva chiamata la razione di ferro, e che consisteva in un sacchetto di semi di girasole dal peso di un chilo. Qualche volta il soldato si nutriva soltanto di questi semi. Evidentemente l'esercito era ben consapevole che questi semi possedevano un elevato contenuto nutritivo. L'elevato numero di vitamine e minerali presenti nei semi del girasole, fa si che questi vengano considerati come un alimento ad alto potere nutrizionale. Questi semi sono dotati di un involucro, che permette di conservare intatte per lunghi periodi tutte le vitamine contenute. Questi semi agiscono nel tratto digerente come piccole lampade solari, esercitando un benefico effetto sulla vista, sulla pelle, sulle unghie e un'azione di freno sull'ipertensione sanguigna e sull'eccessivo nervosismo. Il contenuto proteico dei semi di girasole è quasi all'altezza di quello di una bistecca, e superiore a qualsiasi altro seme.
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